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[2024] Idee cibo per il Capodanno cinese

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Capodanno cinese è quasi arrivato. È quasi ora che i nostri amici e la nostra famiglia si riuniscano intorno a noi. In quella folle lotta, è importante che il menu sia pianificato in anticipo. Puoi anche includere alcuni piatti con ingredienti di buon auspicio per cena.

Abbiamo preparato un elenco di idee per il cibo del Capodanno cinese per te. Queste idee di menu di Capodanno cinese sono un must have per il Festival di Primavera. Che tu stia cercando idee per il cibo per il Capodanno cinese per bambini in età prescolare o adulti, funzionano bene per tutti. Immergiamoci in questi deliziosi piatti, dessert e spuntino che puoi condividere con i tuoi cari.

Parte 1. Idee del menu Capodanno cinese

Abbiamo organizzato le nostre idee di menu secondo ciò che puoi servire. Gli antipasti possono essere serviti in qualsiasi momento durante il festival di Capodanno cinese di due settimane. I piatti principali sono adatti ad essere il centro di ogni pasto che servirete. Immergiamoci in questa lista succosa di idee di menu di anno nuovo lunare.

1.1 Appetiti

Quando fatti bene, questi antipasti possono essere i migliori regali di Capodanno cinese

Per la tua famiglia.

1.1.1 Torte di riso salate di Cha Guo

Le torte di riso glutinoso Cha Guo sono un gustoso gustoso. Sono fatti di funghi shiitake, ripieni di maiale, gamberetti e ravanelli daikon. Una volta che perfezionati la consistenza e la masticazione del chaguo, puoi avere un piatto di nuovo anno imbattibile sulle tue mani.

cha guo savory rice cake

1.1.2 Involtini di primavera cantonesi

Il wrapper croccante con il suo delizioso ripieno di funghi, maiale e verdure assortite è il punto culminante della vostra giornata. Possono essere mangiati con una varietà di salse immerse come salse di soia, olio di peperoncino, salsa di aglio di peperoncino o aceto.

cantonese spring rolls

1.1.3 Gnocchi di maiale e pesce di Shandong

Gli gnocchi di Shandong sono noti per le loro ripienze di frutti di mare. Puoi includere ingredienti come sgombro, pesce inchiostro, croaker o uni. Puoi variare i rapporti di verdure, maiale e pesce per fare i tuoi ripieni. Il delicato sapore dello sgombro e il gusto del maiale sono ineguali quando si combinano.

shandong pork and fish dumplings

1.2 Piatto principale

I piatti per il piatto principale possono essere serviti individualmente. Puoi anche mescolare e abbinare queste idee per creare un'esperienza gastronomica sublime.

1.2.1 Polpette di testa di leone

Puoi usare polpette di maiale cinesi leggere, succose e scoppianti di sapore per questa ricetta. È facile da fare quando si fa in grandi lotti. I sapori sono un mix confortante e aspirante.

lions head meatballs

1.2.2 Cinese fritta

Questo piatto speciale non è quello che vedi spesso nel menu. La carne di piccione o di piccione potrebbe essere rara e costosa in alcuni luoghi del mondo. È una deliziosa piattaforma e un raro gusto in Cina. Se vuoi aggiungere una ricetta rara al tuo repertorio, allora il squab fritto è il modo da andare.

fried squab for chinese new year

1.2.3 Anatra a prugna acida

L'anatra a prugna acida è un piatto classico amato dai bambini e dagli adulti. Questa ricetta è incompleta senza la salsa di prugna acida con una tenera e succosa anatra. Può essere parte di idee di cena di Capodanno cinese per la tua famiglia.

sour plum duck

1.2.4 Ventre di maiale brasato a Shanghai con radice di freccia

Questo maiale cotto rosso è una sana alternativa al famoso piatto. Puoi aggiungere un po'di cagliato di fagioli per completare il sapore unico di arrowroot nel piatto. Con solo otto ingredienti, questo piatto può essere un successo con la tua famiglia.

1.2.5 Pesce brasato rosso

Tra tutti i piatti di pesce possibili, è possibile utilizzare il pesce brasato rosso per accogliere la vigilia di nuovo anno o il giorno di nuovo anno. Il pesce rappresenta l'abbondanza della cultura cinese. Puoi vedere almeno un piatto a base di pesce ogni anno nuovo lunare.

red braised fish

1.2.6 Riso fritto appiccicoso a aragosta

Questo piatto succulente non è una tradizionale offerta di anno nuovo. Le aragosta sono un po'intense di lavoro per preparare e servire. Tuttavia, puoi raccogliere i premi con un pasto decadente con riso fritto di aragosta nel menu.

lobster sticky fried rice

Parte 2. Idee di Potluck Capodanno Cinese

Probabilmente dovresti portare un regalo ospite se stai visitando la famiglia per il Capodanno lunare. Se sei bloccato su regali di Capodanno cinese Amazon può essere una buona risorsa. Hanno un algoritmo che ti aiuta a trovare regali appropriati per il Capodanno cinese. Se stai pensando di ottenere regali per tutta la famiglia, allora una borsa regalo per il Capodanno cinese può aiutare. In caso contrario, ecco alcune idee per il potluck.

2.1 Spaghetti di longevità

Le spaghetti di Longevity sono fatte per essere ininterrotte. La cultura cinese ha esso rappresentano un desiderio di lunga vita. Sono considerati fortunati se mangiati in un solo morso. Possono essere premurosi regali di Capodanno asiatico se desideri per la lunga vita e il benessere di qualcuno.

2.2 Torta di riso di Nian Gao

Nella cultura cinese, la torta di riso appiccicoso significa "crescere anno dopo anno". Agli occhi delle persone in Cina, quanto sopra suggerisce che i risultati più elevati, gli affari redditizi o la crescita dei bambini sono benediti. Riso appiccicoso, castagne, dattero, zucchero e foglie di loto sono gli ingredienti più importanti di Nian Gao.

nian gao rice cakes

2.3 Tang Yuan Sweet Rice Balls

Il Tang Yuan simboleggia armonia e unita'. La consistenza masticabile delle palle di riso è un bel contrasto con il brodo liscio setoso. È possibile aggiungere in palle di riso colorate per un fascino visivo sorprendente. Aggiungere semi di sesamo nero può cospargere una consistenza croccante unica nel piatto.

tang yuan sweet rice balls

2.4 Gnocchi

Gli gnocchi sono al centro di un pottluck perché sono versatili. Abbiamo già raccomandato gnocchi di maiale e pesce Shandong. Puoi anche preparare gnocchi di zuppa, gyoza o gnocchi fritti in padella. Gli ingredienti popolari includono maiale, pesce, gamberetti, carne di granchio e funghi. Gli gnocchi sono facili da fare e possono essere dolci o salati a seconda di come preferisci farli.

Parte 3. Idee di dessert per il Capodanno cinese

A coloro che stanno cercando regali appropriati per il nuovo anno lunare. Perché non considerare di portare spuntino per il Capodanno cinese? Ecco un elenco di idee popolari per il dessert Capodanno cinese per te.

3.1 Palle di Taro cinesi:

Queste deliziose palle viola masticate sono fatte con purè di taro e patate dolci. Sono serviti refrigerati in estate e riscaldati con sciroppo in inverno.

chinese taro balls

3.2 Sesamo arachidi fragili:

Una fragile arachidi è un dolcetto raramente visto per il Capodanno cinese. Era la caramella di cui si preferisce in tempi in cui lo zucchero era troppo costoso. Può ancora tenere un posto sul nostro tavolo di nuovo anno. Ecco una per le insolite idee del menu Capodanno cinese.

3.3 Biscotti alle mandorle:

I dolci biscotti di mandorle rotonde possono simboleggiare monete e ricchezza. Si dice che portino buona fortuna. La superficie è croccante con un morso frangioso. Ha un sapore delicato e il sapore noccioso delle mandorle.

almond cookies for chinese new year

3.4 Budino di riso otto tesori:

Conosciuto come Babao Fan, è uno spuntino indispensabile per il Capodanno cinese. Questo budino di riso appiccicoso è dolce e può avere diverse trame a seconda degli ingredienti. È comunemente ricoperto di frutta, noci e semi. I ripieni possono includere pasta di fagioli rossi e uno sciroppo di crisantemo.

Parte 4. Idee di spuntino per il Capodanno cinese

Un altro modo per aiutare quando visiti amici e parenti è portare spuntino. Sono anche buoni come un regalo appropriato per il Capodanno cinese per i padroni di casa. Ecco alcune idee per lo spuntino per il Capodanno cinese per te. Puoi anche trasformarli in un cestino regalo per il nuovo anno se non puoi decidere su uno spuntino.

4.1 Datate rosse:

Le datte rosse possono essere mangiate come frutta secca o preparate in tè. Le date hanno una pronuncia che significa un vantaggio. Le date rosse sono sempre benvenuteLa celebrazioneCome matrimoni, compleanni e la festa di primavera.

red dates for chinese new year

4.2 Arachidi:

Semboleggiano vitalità, ricchezza e longevità, a volte note come noci di longevità. Ricorda di presentare le noccioline sgusciate al nuovo anno. Puoi mangiarli crudi o vaporizzarli con un po' di sale.

4.3 Gnocchi di riso glutinoso:

Questi gnocchi sono anche conosciuti come zongzi e vengono serviti come spuntino per il nuovo anno. Sono fatti con ingredienti come castagne, arachidi e maiale. Sono spesso cotti al vapore quando avvolti in foglie di bambù.

4.4 Longans:

I longan secchi sono stati a lungo associati a riunioni. Ciò è dovuto alla loro associazione omofonica con'rotondo' e'costo'. Secondo la medicina tradizionale cinese, i longan secchi possono aumentare l'energia. I longan secchi sono solitamente serviti senza guscio. Puoi consumare la carne cruda o usarla per creare tè.

dried longans for chinese new year

Conclusioni:

Queste idee di menu di Capodanno cinese sono un modo per riunire la tua famiglia. Nessuna festa lunare è completa senza una spontuosa diffusione di delizie. Questo articolo tenta di fornire idee tradizionali e non convenzionali per il cibo del Capodanno cinese. I piatti sono un assortimento di antipasti, piatti principali con opzioni di frutti di mare.

Se c'è una cosa che puoi portare con te, è il ricordo del cibo e dei cari. L'anno della tigre indica l'opportunità per grande energia e industria. Queste idee di menu Capodanno cinese possono sostenere tutto l'anno prossimo.

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