10 ricette virali di cibo Tiktok

Mario Difrancesco

Aggiornato il 12/10/2024• Soluzioni comprovate

TikTok è una delle migliori applicazioni per la creazione e la condivisione di video che consente di creare i propri brevi video e di condividerli con i propri follower. La maggior parte degli utenti di TikTok sono giovani che realizzano video incredibili ballando, cantando in playback, cucinando o cantando, ecc.

Tuttavia, nulla è all'altezza del clamore dei video di cucina di TikTok che di tanto in tanto diventano virali. Se da un lato Instagram è un'app più visiva per condividere immagini di piatti ben assemblati, dall'altro le ricette non valgono lo sforzo.

Tiktok, invece, offre ricette deliziose che possono essere realizzate da chiunque, dai principianti ai professionisti. Il cibo non è solo visivamente attraente, ma è abbastanza buono da servire i vostri ospiti.

Le 10 migliori ricette di cibo virali di TikTok che dovreste conoscere

Le ricette e i trucchi alimentari virali di TikTok hanno conquistato il mondo, soprattutto perché dopo la pandemia tutti sono diventati chef a domicilio. Su Internet circolano una miriade di ricette, ma non tutte sono degne del vostro tempo.

Ma l'altra metà non solo ci ha piacevolmente sorpreso, ma è anche entrata nelle nostre cucine e nella nostra dieta di base. Iniziate su TikTok, queste ricette hanno guadagnato popolarità e poi sono state introdotte su Instagram e Youtube. Quindi, se non avete ancora visto nessuna di queste ricette, potete seguire il link al video della ricetta e ricreare le ricette. Quindi, senza perdere altro tempo, vediamo le 10 migliori ricette virali di TikTok:

1. Caffè Dalgona

Il Caffè Dalgona non è un fenomeno così nuovo. La sua origine risale agli anni '60, ma solo di recente questa fantastica ricetta del caffè è diventata virale su TikTok. Il caffè Dalgona è una miscela di acqua, zucchero e caffè che viene montata fino a quando il caffè macinato diventa caramello. Il caffè montato viene poi condito con latte freddo ed è pronto da bere.

Quando iniziò il 2020 e la pandemia ci isolò tutti nelle nostre case, ci rivolgemmo alla cucina. Il caffè Dalgona è una delle principali tendenze di quel periodo. Tutto è iniziato quando l'attore coreano Jung Il-woo ha condiviso la sua ricetta top-secret in un programma chiamato "Stars' Top Recipe at Fun-Staurant". In seguito, molti TikTokers hanno iniziato a ricreare la propria versione della ricetta fino a farla diventare una tendenza.

2. Accordion Potatoes

Che si tratti di patatine fritte o di hash brown, le patate fritte croccanti hanno una classe a sé stante. Forse è per questo che Accordion Potatoes è diventato un grande trend su TikTok. Un'altra ragione della loro popolarità era che potevano essere un ottimo spuntino di mezzanotte o di metà mattina, da preparare in poche mosse.

Le Accordion Potatoes possono essere utilizzate per elevare il vostro contorno di patate e potete sgranocchiarle quando volete. Mentre i food influencer di TikTok hanno tutti realizzato la propria versione della Accordion Potatoes, la parte divertente di questa ricetta è che potete facilmente modificarla secondo i vostri gusti. Guarnite con sale, spezie, aglio o maionese; ci sono troppe versioni per poterle contare.

La ricetta è molto semplice, e anche la preparazione dei cubetti non è poi così difficile, grazie ai numerosi trucchi disponibili. Una volta tagliato a cubetti, passarlo nella farina, friggerlo e gustarlo!

3. Quesadilla da una tortilla

Se siete dei grandi buongustai come noi, probabilmente avrete visto dei video di tortilla trasformate in quesadilla. Questa ricetta ha fatto il giro di Internet, con tutti che hanno provato la loro fortuna e sono rimasti stupiti.

La Quesadilla da una tortilla è stata scoperta per la prima volta quando un utente di TikTok, crystalscookingfun, ha postato un video di una tortilla rotonda. Tagliò un'unica fessura dal raggio fino al bordo. Poi ha aggiunto un ingrediente diverso in ciascuno dei quadranti e ha piegato la tortilla a forma di quarto. Poi l'ha messo in una pressa per panini e... Voilà!

Questa ricetta è diventata un successo e tutti hanno iniziato a creare quesadillas con ingredienti diversi. C'erano sia quelli dolci che quelli salati, tra cui i wraps per la colazione, i wraps per il dessert e molto altro ancora.

4. Pasta alla vodka piccante di Gigi Hadid

Il cibo delizioso e appetitoso che Gigi Hadid ha cucinato è stato qualcosa di buono che è venuto fuori dal blocco del COVID-19. Condividendo tutte le ricette con i suoi follower, tutti noi ci siamo divertiti non poco. Una di queste era la tanto chiacchierata pasta alla vodka piccante.

Sebbene quasi ogni giorno esca un nuovo piatto di pasta o una nuova ricetta per la pasta, è difficile cucinare correttamente un buon piatto di pasta che sia ricco di sapori.

Questa ricetta veloce richiede solo pochi ingredienti. La top model Gigi Hadid ha aggiunto burro, parmigiano, scalogno, panna pesante e vodka per creare questa bellezza. La pasta merita di essere apprezzata. Tuttavia, se vi piacciono i sapori un po' diversi, potete facilmente creare la vostra versione di questo sugo piccante per la pasta.

5. Uova al pesto

Una cosa è certa: una volta provate le uova al pesto, sarà difficile tornare alle semplici uova fritte. Le uova al pesto sono un aggiornamento così saporito rispetto alle uova normali e un modo semplice per cucinare in pochissimo tempo. A quanto pare, anche l'attore hollywoodiano Chris Evans è un grande fan delle uova al pesto.

Per creare le uova al pesto, basta cuocere due cucchiai di pesto in una padella e poi aggiungervi due uova. Lasciare cuocere le uova e girarle per farle cuocere dall'altro lato. Una volta cotte, le uova possono essere consumate così come sono o servite con pane tostato.

Potete anche creare il vostro pesto di uova aggiungendo fiocchi di peperoncino e spezie o avocado.

6. Soufflé al cioccolato con due ingredienti

TikTok ci ha sicuramente regalato alcuni dolci deliziosi, ma nessuno è all'altezza del soufflé al cioccolato. Questo non è un semplice soufflé al cioccolato. La particolarità è che richiede solo due ingredienti! Tutto ciò di cui avete bisogno è qualche uovo e un barattolo di Nutella, e potrete preparare il vostro soufflé in qualsiasi momento e ovunque.

Basta separare gli albumi dai tuorli e mescolare i tuorli alla Nutella. Sbattere gli albumi fino a renderli spumosi e aggiungerli al composto. Quindi cuocere il soufflé e servirlo.

Questo è il dessert perfetto per chi non si dedica regolarmente alla cucina o non ha dimestichezza con le altre prelibatezze francesi. Potete servirlo ai vostri ospiti o gustarlo voi stessi con una tazza di caffè.

7. Pane alle nuvole

Mentre scorrete il vostro feed di TikTok, potreste aver trovato questa splendida sfoglia di pane chiamata cloud bread. Il pane a nuvola ha un sapore delizioso proprio come l'aspetto, con la sua consistenza morbida e soffice.

Per preparare il pane a nuvola in casa, sono sufficienti tre ingredienti: albumi, amido di mais e zucchero. È sufficiente montare gli albumi a neve, quindi aggiungere lo zucchero e l'amido di mais. Infornate e gustate il vostro pane nuvola quando il composto avrà l'aspetto di una meringa. Strappare il pane a nuvola e godersi la sua soffice bontà. Potete ricoprire il pane con Nutella e marmellata e servirlo per colazione, pranzo o cena.

In realtà, il cloud bread è la versione cotta della meringa, simile agli amaretti o alla torta meringata al limone.

8. Costine di mais

Elevate la vostra cena a base di bistecca o il vostro barbecue con delle deliziose costine di mais. Potete servirlo non solo come contorno, ma anche come piatto principale. Se siete alla ricerca di un pasto senza carne, vi consigliamo di provare le costine di mais.

Le costine di mais sono molto semplici da preparare. Prendete una spiga di mais e tagliatela verticalmente in quattro lunghe costole. Assicuratevi di utilizzare la costola di mais dopo averla pulita da tutta la seta e lo sporco. Successivamente, potete spennellare un po' di spezie mescolate all'olio per aggiungere un po' di sapore al mais. Si possono aggiungere erbe, fiocchi di peperoncino o glassa al miele. L'ultimo passo è la cottura del mais. Si può grigliare, cuocere al forno o friggere all'aria. Si può poi completare con del cilantro o del formaggio cotija.

Per servire le costine, si può preparare una deliziosa salsina con maionese, salsa chipotle o semplicemente gustarle con il ketchup.

9. Bombe al cacao caldo

Un'altra ricetta virale di TikTok che ha fatto il giro di Internet è stata quella delle bombe di cacao caldo. Se amate bere la cioccolata calda nelle notti fredde e vi piace essere un po' extra, allora vi piaceranno queste bombe di cacao calda.

Queste bombe al cacao caldo sono piuttosto simili alle bombe da bagno. Non appena si versa del latte caldo o dell'acqua calda, queste bombe al cioccolato si sciolgono e la loro bontà si diffonde nel latte.

Queste sfere di cioccolato sono riempite con marshmallow, cacao in polvere, zucchero, zuccherini e qualsiasi altra cosa vi piaccia nella vostra cioccolata calda. Potete anche personalizzare le vostre bombe al cacao secondo i vostri gusti. Infine, decorare le bombe al cacao con un po' di colatura per dare loro un aspetto delizioso.

La parte migliore di queste bombe al cacao è che una volta preparate, potete conservarle in un barattolo e utilizzarle in qualsiasi momento.

10. Pancake ai cereali

Sebbene Tiktok ci abbia fatto conoscere molte nuove ricette, la rivisitazione e la creazione di qualcosa di nuovo da vecchie ricette ha il suo fascino. Una di queste ricette completamente rinnovate è il Pancake ai cereali introdotto da The Naughty Fork. Combinando due delle nostre colazioni preferite, ci hanno regalato qualcosa di magico.

Il pancake di cereali consiste in frittelle di dimensioni ridotte, condite con sciroppo d'acero. Tutto quello che dovete fare è preparare l'impasto per i pancake e usare un cucchiaino per ottenere frittelle di dimensioni ridotte. Potete versare i piccoli pancake in una ciotola e gustarli con il cucchiaio piuttosto che affettarli e sporcarvi la faccia.

Potete anche migliorare questa semplice ricetta aggiungendo alla ciotola un po' di frutta, panna montata, crema di nocciole e creare la vostra deliziosa ciotola di pancake ai cereali. Si può mangiare a colazione o come semplice spuntino di metà giornata.

Conclusione

Ecco la top ten delle ricette virali di TikTok. La parte migliore di queste ricette è che sono tutte facili da realizzare con pochi e semplici ingredienti. Che si tratti del “2 ingredient souffle” o delle costine di mais, chiunque abbia poche conoscenze culinarie può realizzare queste ricette a casa propria.

A parte questo, le ricette di TikTok sono un ottimo posto per imparare e sperimentare. Vedrete persone realizzare ricette deliziose con sapori che pensavate non avrebbero mai funzionato. E se pensate ancora che i sapori non funzionino, potete sempre creare la vostra versione della ricetta.

Ci auguriamo che troviate queste ricette interessanti e che le proviate a casa vostra. Fateci sapere qual è il vostro preferito!

Mario Difrancesco

Mario Difrancesco is a writer and a lover of all things video.

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